• Il nostro territorio, la ricchezza della nostra cucina

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Cucina piemontese di qualità a Carrù, in provincia di Cuneo

Benvenuti all’Osteria del Borgo di Carrù, in provincia di Cuneo, la casa del gran bollito misto, che si cucina tutto l’anno e viene portato in sala sul carrello, nei sette canonici tagli e contornato dalle sette salse di prammatica. Siamo un’Osteria a conduzione familiare con il pallino per la buona cucina piemontese e i prodotti di qualità del nostro territorio.
Ci trovi nel centro di Carrù, in via Garibaldi, in un locale accogliente e curato dove potrai assaporare il nostro amore per la cucina genuina e tradizionale. Alle nostre spalle ben 10 anni di esperienza, passati a cercare di servire i nostri clienti nel migliore dei modi, con cordialità e ospitalità e il meglio dei prodotti della zona, lavorati e cucinati con amore da mamma Pina e da papà Gianni, insieme all’aiuto dei figli Daniele e Paolo.

Vieni a provare la nostra cucina! Siamo a Carrù, in Via Garibaldi, 19!
Una donna in una cucina di un ristorante mentre prende in mano un trancio di carne dal piano di lavoro

Osteria del Borgo, qui potrai gustare la vera cucina piemontese

Vieni ad assaporare la vera tradizione piemontese con tutte le nostre specialità: carne cruda all’Albese, vitello tonnato, insalata russa, peperoni in Bagna Cauda, pasta fatta in casa e Gran Bollito Misto. Questi sono solo alcuni dei nostri piatti: esplora la pagina dedicata per saperne di più.
Scopri i nostri piatti

Il nostro territorio è la ricchezza della nostra cucina

Abbiamo scelto di offrire solo il meglio della tradizione piemontese ai nostri clienti, puntando 
sulle grandi ricchezze del nostro territorio. Per questo, ci riforniamo direttamente solo da allevatori di zona.
Vieni a conoscerci
Una donna in cucina mentre taglia il prezzemolo con una mezzaluna e vicino aglio, olio e uovo sodo appoggiato sul piano di lavoro

Le nostre accoglienti camere e monolocali per offrirti un piacevole soggiorno

Qui in Piemonte, siamo specialisti dell’ospitalità. Per questo abbiamo messo a disposizione dei nostri ospiti una struttura dedicata e dotata di ogni comfort: la residenza La Rocca è il posto perfetto per trascorrere un soggiorno a Carrù.
Vieni a vedere le camere

Osteria del Borgo e Consorzio del Bue Grasso insieme per offrirvi il meglio

Solo chi rispetta e conosce alla perfezione le materie prime pregiate, può far parte di una filiera come quella del Consorzio del Bue Grasso di Carrù: il Consorzio per la promozione, la valorizzazione e la tutela del noto Bue Grasso di Carrù.
Scopri la Fiera del Bue Grasso

Chiamaci adesso allo 0173 759184 per prenotare un tavolo

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